為推廣在地優質柳丁及健康果飲，古坑鄉長林慧如帶領古坑鄉柳丁農在立法院辦理「2023柳丁節-古坑飲」行銷記者會，現場除有古坑優質新鮮柳丁品嚐外，並帶來「古坑飲」特調show，另結合多家業者推出各式柳丁創意產品，呈現古坑柳丁產品新風貌，建立橙鄉「古坑飲」印象品牌。
在記者會現場，立法院長游錫堃、農業部代理部長陳駿季及古坑鄉長林慧如等人化身為吧台能手，利用柳丁、鳯梨、火龍果調出色彩繽紛的果飲，完成的作品讓人眼睛為之一亮，也使大家感受到果飲變化的富豐性，也促使有興趣的民眾回家動手嘗試。
古坑鄉長林慧如表示，古坑鄉素有「橙鄉」之稱，鄉內種植柳丁面積達1,032公頃，年產量約31,000公噸，占全國逾三成比率，為全國之冠；古坑日照充足、土壤肥沃，在果農長期用心栽培管理之下，孕育出眾多皮薄、汁多、甜度高、香氣濃郁的「老欉」優質柳丁，柳丁可說是台灣的福氣果，甜酸比例佳又具濃郁香味，不是進口香吉士可以比擬，營養價值不輸奇異果，擁有豐富的膳食纖維、維生素B、C、磷、蘋果酸等營養成份，尤其維他命C含量是檸檬的1.4倍，更是蘋果的19倍，是最豐富的天然維他命C來源，可以搾汁或整顆食用，冬天吃柳丁可以用熱水川燙一下，或微波30秒，溫溫的吃，可為寒冷的冬季帶來溫潤酸甜好滋味。
此次記者會透過農業部綜合規劃司及農糧署的產業輔導，除了鮮果促銷外，也與在地業者的合作，帶來各種以柳丁為基礎原料的飲品、點心、甜點，呈現柳丁產品多樣多變新風味，提供消費者更多樣的選擇，吸引各年齡層族群的青睞，更具有極高的附加價值與創新。藉由活動吸引更多國人認識古坑鄉，並以特調「古坑飲」為主軸特色，將古坑鄉的鮮果農特產品行銷出去，讓更多民眾踏訪古坑鄉。
「2023柳丁節-古坑飲」活動期間，正值古坑柳丁盛產期，來到古坑千萬不要錯過柳丁的金黃與橙香、甜美迷人的好滋味，更是在地當季最佳伴手禮，同時也邀請全國的鄉親，112年12月2~3日一起來參加在古坑綠色隧道舉辦的「2023柳丁節-古坑飲」活動；古坑柳丁-「花開有如三月雪」、「結果纍纍像黃金」，期待路過的人、經過的客，皆能放慢車速、停下腳步，細細的品味在地特有的「甜」與「美」。