一、依據財團法人食品工業發展研究所113年3月18日食研驗字第1130000901號函辦理。
二、農產品生產及驗證管理法於108年12月25日修正公布，農業部並據以發布「農產品初級加工場管理辦法」及公告「農
產品初級加工場適用之特定品項加工產品及其加工方式」，凡符合資格之農民或農民團體從事農糧產品初級加工業務，得向農業加工設施所在地之直轄市、縣(市)政府主管機關申請農產品初級加工場登記。
三、為擴大農民及農民團體瞭解本項制度內容，旨揭說明會，將說明法規條文、適用品項、其加工方式及申請注意事項等內容，俾利有意願申請農產品初級加工場登記者瞭解本項制度，並引導實際投入登記申請。
四、檢附旨揭說明會報名表1份，有意參加者請於本年5月7日(星期一)前完成報名。